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清心静气的博客

现在一乘也不乘

 
 
 
 
 
 

蓝莓慕斯蛋糕

2011-8-9 14:50:56 阅读41 评论6 92011/08 Aug9

蓝莓慕斯蛋糕 - 清心静气 - 清心静气的博客

 

蓝莓慕斯蛋糕 - 清心静气 - 清心静气的博客

 

 

 

7月7月,传统的七夕节,也是俺家目前年龄最大的老太太,俺姥姥的生日。不知道生在这一天,有没有什么特别的说法,反正姥姥和姥爷过了大半辈子两地分居的牛郎和织女的生活,30多年间,每年只有短短几天的相聚时光。直到姥爷退休,才算真正生活在一起,没问过他们年轻时是怎么过来的,无法想象,但他们那个年代好象很多人都是这么过来的。

因为越来越觉得做蛋糕无趣,所以即使到了家里人生日时,也很少认真的做个蛋糕。

生日

作者  | 2011-8-9 14:50:56 | 阅读(41) |评论(6) | 阅读全文>>

甜面包(快手面包之一)

2011-7-21 9:25:41 阅读15 评论1 212011/07 July21

甜面包(快手面包之一) - 清心静气 - 清心静气的博客

 最近天气很热,室温下发面快速,方便、微博里关注的一些人每天都在玩面团,看得心里痒痒,收藏了几个方子,想练练手。

快手面包之一(约三个小时,成品8个)

普通面粉200克,奶粉23克,水120克,酵母3克,细砂糖15克,奶油15克,盐3克、一个蛋黄。

1、后油发,手揉至出筋,(约半个小时)

2、第一次发酵,至两倍以上大,(一个小时)

3、排气,整形、分割50克面团一个,共8个(约半个小时)

4、第二次发酵至两倍左右大,(40分钟)

5、180度,15分钟。

备注:

1、奶粉原配方很少,手边有小袋包装的,就直接用了一包,

2、面粉因为有疙瘩了,所以过了筛,

3、面揉得不倒位,所以整形时面团回缩严重,烤后,层次模糊。

4、烤箱温度不准,已经调到200度了,烤到10分钟以后上色仍不明显,看了下温度计,箱内温度只有150度,所以延长了5分钟,全程烤了约20分钟,底部有点火大,下次放烤箱中层。

作者  | 2011-7-21 9:25:41 | 阅读(15) |评论(1) | 阅读全文>>

论修行

2011-6-21 22:09:32 阅读5 评论1 212011/06 June21

古人云:求道者多如牛毛,得道者凤毛麟角。回顾自身,到底我们凭借什么修道?修道先参透这个问题,你的路就走得快,中道不偏。 读100本书的效果,还不如用读99本书的时间来领悟“如何读书”,然后用正确的方式,读最后一本书,第一种方式收获了金子,第二种方式掌握了点金之手。
 庄子说“我生也有涯,而知也无涯,以有涯随无涯,殆矣”(我生命有限,知识、认知的东西无限,用我的有限生命去追寻无限的东西,危险啊)要认识到1、2、3、4、5……不是我们的目的,因为它会走向无穷;修道的人,会在1、2、3、4、5……中找到5、4、3、2、1,不断穿透中心。 任何事情,不是多做、多学就行的,关键是方式要对,才不会南辕北辙。
修道永远是方式和心态重于一切!方法是根据方式和心态的需要创作出来的辅助手段。死亡迟早会带走我们的身体,聪明的人就要学会不用身体而活着,不用身体就能体验到自己、体验到亲人、朋友、体验到这个世界。这样就算身体离开了,

作者  | 2011-6-21 22:09:32 | 阅读(5) |评论(1) | 阅读全文>>

没有信仰的原则是不可靠的

2011-6-15 16:10:05 阅读3 评论0 152011/06 June15

     老道师父的教诲:有多大的心量,成就多大的佛。其实俺没有从心里真实的明白,但是对这句话的信任确是坚决的。在心里升起烦恼的时候,总会想,是智慧不够么,还是心量不够大呢? 

     世间尘劳的人们,在辛勤的人生耕耘中,找到了乐趣与升华。伟人的胸怀也是博大的。但是物质社会的发达,使得更多稍许成功甚或优秀的人才,在总结自己成就的里程中,有一种夹杂着审视或者是俯视的心态。他们游刃于世间头头的条理,并以此为自豪着。其实更多的是分不清界限的善性。 

    信仰本不是一件可怕的东西,多少原本善良天性的人,因为没有真正的信仰依靠,在利益面前失去了原则。并且坚持“我本善良”的自慰与固执,坚持自己还是个好人的理由。

作者  | 2011-6-15 16:10:05 | 阅读(3) |评论(0) | 阅读全文>>

梦是修行者真实的心境

2011-6-15 16:09:55 阅读2 评论0 152011/06 June15

    如果一个修行者在日常的言行中不能够觉察到自心的习气,在梦境里往往能够体现修行人真实的修炼状态。 

     顶果大师在《修行的真谛》中写到:“我们在健康的时候会感到很自在,而且我们拥有佛法的知识,这一切以一种良好的自我感来暗示:似乎我们是不凡的圣哲,但是,当你遇到重病的时候,你浑身火烧而陷入昏迷,仔细看你的心吧,它根本不受到你的控制,种种接近死亡的业相在梦中显示,即使你厌恶他们而不敢堕入昏睡,但昏迷会迅速将你击垮,那个时候,你的任何才智,学问,都帮助不了你,于是,修行人应该知道,在重病中出现世俗乃至恐怖的持续梦境,这是修行的耻辱,甚至,这是闻思的耻辱,没有投入修行,或是表面的修行,这是镜子上的雾气,维持不了多久。” 


作者  | 2011-6-15 16:09:55 | 阅读(2) |评论(0) | 阅读全文>>

不劝人信佛

2011-6-15 16:09:44 阅读6 评论0 152011/06 June15


早晨上班的路上,就感觉老公的情绪有点浮躁,迫于他总嫌我唠叨的想法,终于忍住没说出来。但是,总是那样的"巧",忙乱中车撞到道边。所幸无大碍,这车也不值几个钱,即便修理也花费不来多少,心情居然没有任何波动,甚至身子坐在那里都没有反应。 

调过头,换个方向指望能够不塞车,却发觉前面道口两个司机已经打的不可开交,已然动起手来。一问,原来也不是什么大事,无非是谁挡了谁的道,弄的那被打的出租车司机蹦高直跳,叫骂不断,却忘了这狭隘的路口,因为送孩子上学而拥挤的车流是怎样的寸步难行和焦虑不安......一向不关心我信仰的老公突然扭过头来对我开起玩笑,说:“快,下车,去给他们讲讲佛是怎么说的啦?”

作者  | 2011-6-15 16:09:44 | 阅读(6) |评论(0) | 阅读全文>>

向师父忏悔[谨以此文,献给我亲爱的师兄们]

2011-6-15 16:09:30 阅读7 评论0 152011/06 June15

 
这一次带着公婆去三清宫,在庙里的2天依旧如前,和师父问道聊道,询问些最近的事情,偶尔和师兄们去斋堂帮忙。
 
从三清宫回来,想着师父表扬自己的心火沉下去不少,要继续努力。反思了下自己的表现,是因为不在乎的心态多了,还是变得冷漠了?
 
担心自己有没有在某些事情上抱怨师父,不恭敬了自己的师父?
 
突然意识到,师父是因为我、因为我们受了这么多的苦!
师父的功夫没有必要非要留在这个世界上受苦,她完全可以换一种因缘重新开始!可是,无量劫我们的修行,迷惑颠倒,忘了初衷,轮转了一生又一生。
我们又不断的造了无穷的业,欠了一屁股的债,奔波于市井,浪荡于江湖,却喊着“大隐隐于闹市”的口号,为自己不肯发心、不肯放下,而寻找各种借口,回避自己需要真诚精进承担的这一责任。
眼望着师父一天

作者  | 2011-6-15 16:09:30 | 阅读(7) |评论(0) | 阅读全文>>

寺院里的"迷信"

2011-6-15 16:09:20 阅读2 评论0 152011/06 June15

大多数的人对于寺院的印象,多流于求神拜佛的一个迷信的地方。 

发展到今天,寺院更多的成为人们心目中历史的的景观。 

连佛教徒自己也要掐掐算算,求福祈愿消灾免难的。有的寺院为了利铲邪见,坚决守本分清净,只做些法会法事(那其实唯物的现代看也是迷信的)。而有的寺庙,则更多了些方便。 

对于修行人而言,也是众生,所以,没有修成就出轮回之前,人人都有业障。 

那么进了庙门的凡夫们,一定是有了烦恼难心的事,才走进这个自己并不真正了解的世界,实在没有招了,指望精神上得到一点寄托,宗教最浅显的作用就是给人精神的依靠。 

凡夫来寺院无非为了消灾免难求福求事,人家也没到想要解脱的地步,跟他

作者  | 2011-6-15 16:09:20 | 阅读(2) |评论(0) | 阅读全文>>

禅堂外的感悟:真心不辱人

2011-6-15 16:09:14 阅读5 评论0 152011/06 June15

    节前去了师父在哈附近的一个小庙,这里有一个多年行善的老居士,前一阵子在师父那打禅七期间,参悟得到本心之意,说到: ...如同婴儿睁开眼,历历在目不分别。 

      得此经历,法喜充满之情不免表露,连续保任下去,进步如一日千里,回家来应多年出家未出家的老修们劝请,讲些个中妙道,余共沾法洽。 

     老菩萨多年来战战兢兢,如履薄冰的做人,别人有难,不论家里活计忙成啥样,放下锄头就跟人家去,几十年修道不动摇。参禅悟道期间不禁感慨:“人脸都不如那脚啊,脚才是行持啊,脸却是活要面子”。随手把个关房里的脸盆脚盆上下摆放的方向调了个顺序。 
     

作者  | 2011-6-15 16:09:14 | 阅读(5) |评论(0) | 阅读全文>>

梁武帝饿死的功德

2011-6-15 16:09:05 阅读2 评论0 152011/06 June15

                              
 
 梁武帝的功德 

  很久一段时间,读《金刚经》的过程,非常强调如何不着相,很多年后的某天早上,终于想通了一个久久不能释怀的问题,觉得要纠正以前的错误,但不求他人的共鸣。也因为很久没有写修行的笔记,算是弥补一下这段庸碌的时光。
 
    谈谈福德与功德,是现今教界里常常的挂在嘴上夸奖别人的词语,鼓励居士多重福田嘛。为什么会有这个问题呢?缘于多年的学佛修道过程中,经历的种种人和事。在观察世间的种种现象和个人的行为结果,总有些收获总结一下。

作者  | 2011-6-15 16:09:05 | 阅读(2) |评论(0) | 阅读全文>>

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